詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ざるにあげてさっと水洗いする
鍋に入れ、ひたひたより多めの水で5分ぐらい茹でる。灰汁が出たらとる。
お湯を全部捨てる。取りきれなかった灰汁があるのでザザッと水洗いする。
鍋にひたひたよりやや少なめの水を入れて煮る。砂糖を分けながら入れる。
水が少なくなってきたら木べらで潰すように混ぜる。潰す加減はお好みで。味見しながら好みで砂糖を追加する
水がなくなったら完成