サプライズ♪カレーうどんにごはん♡
こまめの家族
作り方
-
-
1
-
今回はこちらのうどんを使用♪
半乾麺みたいな感じでした。
-
-
-
2
-
こちらは先に１回茹でるタイプ（４分）
冷凍うどんはレンチンで温めておく
-
-
-
3
-
湯切りしてザルにあげておく。
-
-
-
4
-
カレーの材料。
鶏肉と玉ねぎ。
-
-
-
5
-
カレーの材料ｗ
常時冷凍庫にある使いかけルー。今回は3片残ってたので♪
-
-
-
6
-
④ の鶏肉と玉ねぎをザッと炒める
-
-
-
7
-
1回目のお水300㏄を入れ煮る（10分程度）
-
-
-
8
-
火を止めてルーを入れよく溶かす。
-
-
-
9
-
お使いのめんつゆを水で割っておく。（ストレートタイプはそのまま）
濃いめに作っておくほうががいいです。
-
-
-
10
-
⑧ に ⑨を投入。
かき混ぜながら煮る
-
-
-
11
-
油揚げを切らしていたので、今回は
たま麩を使います。
-
-
-
12
-
麩が柔らかくなったら、③のうどんをどぼん♪
-
-
-
13
-
よくほぐし1～２分程度温める
-
-
-
14
-
どんぶりに、ご飯を少し盛り卵を１個割りいれる。（旦那ちゃん用）
-
-
-
15
-
こちらは、娘用♪
卵の代わりに溶けるタイプのスライスチーズをのせる。
-
-
-
16
-
⑬ の麺だけをどんぶりに入れる
-
-
-
17
-
うどんがなくなった鍋に２回目の水100㏄をいれて温める。（煮詰まり具合で水の量を調整くださいませ。）
-
-
-
18
-
⑰をかけて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
２回目の水を足して味が薄くなったら
麺つゆを足して下さい♪
冷凍うどんでも何でも、一旦鍋で
煮てやるとおいしいです♡
わざわざルーを作らず残ったカレーを
麺つゆで伸ばすのが楽ちん♪です(^・^)
麺つゆを足して下さい♪
冷凍うどんでも何でも、一旦鍋で
煮てやるとおいしいです♡
わざわざルーを作らず残ったカレーを
麺つゆで伸ばすのが楽ちん♪です(^・^)
このレシピの生い立ち
旦那ちゃんが、いつもカレーうどんのあと
ご飯をいれて食べるので最初っから入れてあげました(#^.^#)ニヒヒ
炭水化物+炭水化物が
大好物なのでとっても喜んでもらえました♡
ご飯をいれて食べるので最初っから入れてあげました(#^.^#)ニヒヒ
炭水化物+炭水化物が
大好物なのでとっても喜んでもらえました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こまめの家族
