うちの♪コーンなハムチー？マフィン♪
ゆーたんたん
作り方
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1
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プリン型にシートを敷く。
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2
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ハムをハートに型抜きして、残ったハムは小さく切る。(型がなかったら全部切ってね)
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3
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ボウルにマーガリンとマヨネーズと砂糖を入れ混ぜる。不完全でＯＫ♪
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4
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卵を割り入れ、よ～く混ぜる。
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5
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ザルに小麦粉とＢＰを入れ、ボウルに直接振るい入れる。
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6
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コーンミールと粉チーズとハムも入れて(ハートの型抜きハムは残して)ゴムベラでさっくり混ぜる。
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7
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完全に混ざる前に牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。滑らかになったらＯＫ♪
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8
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型に生地をスプーンで入れる。(凸凹があっても綺麗に焼けるので気にしなくてＯＫ♪)仕上げ用のコーンミールをパラパラ振り、型抜きハムをのせる。
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9
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１８０度に予熱したオーブンで３５分焼いたら完成☆
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10
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上のトッピング・ハムが花びらのようにピンクに焼けて・クルン✿カリッと香ばしい✿
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11
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2009.6『丸大食品 エコレシピコンテスト』にて金賞☆受賞しました.｡;･ﾟ:｡･+☆
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コツ・ポイント
チーズはスライスチーズ・とろけるタイプ・何でもOK♪粉チーズが一番軽くてフワッと仕上がりました！ハムはベーコンにしてもＯＫ♪
このレシピの生い立ち
ゆみ‘ｓカフェちゃんの「ジャーマンポテトマフィン」と、基本配合の簡単ＭＹレシピ「うちの♪マフィン君♪」をアレンジして、甘さ控えめ・お食事マフィンが作りたくて♪お子様にもおすすめ♪ゆみたん❤ありがとう❤
ゆーたんたん
