焼肉サラダ
Description
トマトソースとレモン汁のさっぱりソースで、
焼肉と一緒に野菜がたくさん食べられます。
焼肉と一緒に野菜がたくさん食べられます。
☆あーちゃん！
材料
300g
1パック
1/2個
6個
■
Ａ
オリーブオイル
大さじ1
マスタード
大さじ1
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
■
B
トマトソース
295g
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
作り方
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1
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肉にＡをまぶして10分ほどおく。
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2
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レタスは食べやすくちぎる。ミニトマトは櫛形に切る。ブロッコリースプラウトは根を切る。
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3
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Bは混ぜ合わせる。
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4
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フライパンを熱して牛肉を好みの焼き加減に焼く。
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5
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器に野菜と肉を盛り合わせ、Bをかける。
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コツ・ポイント
肉は先にマリネすることでしっとりと焼き上がる。
このレシピの生い立ち
焼肉と野菜を焼肉のタレではなく食べようとトマトソースにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆あーちゃん！
