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簡単！甘唐辛子とナスの南蛮漬け

簡単！甘唐辛子とナスの南蛮漬けの画像

Description

甘唐辛子が沢山取れたので、作り置き出来るレシピを考えました^_^

材料

ナス
2本
甘唐辛子
8〜10本
★簡単酢(ミツカン)
50cc
★水
50cc
★醤油
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★ニンニク
1個みじん切り
★ネギ
3〜5cm

作り方

  1. 1

    甘唐辛子は爪楊枝などで穴を開ける。
    ナスは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    グリルで軽めに焼く
    4分〜5分

  3. 3

    焼けたら南蛮酢に漬ける

コツ・ポイント

野菜の他、ししゃもや魚の南蛮、何にでもあう南蛮漬けだと思います！

このレシピの生い立ち

ナスの南蛮漬けをよくやっていたので甘唐辛子も入れたら美味しかったので作りました！
レシピID : 5279114 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月1日
初れぽ
写真
jununu
さっぱりで美味しいですね！

この時期にはぴったりですよね！ありがとうございます

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のりらんキッチン
簡単！甘唐辛子とナスの南蛮漬け
by のりらんキッチン