こどもごはん☆納豆キャベ玉

こどもごはん☆納豆キャベ玉

Description

食の細い娘(5歳)でも一人でペロリと完食する、納豆好きのためのお好み焼きもどき。

材料 (26cmフライパン1枚分)

小麦粉
大さじ大盛り3
キャベツ(千切り)
約100g
納豆
1パック
卵(L~M)
1個
シラス
1パック(大さじ2程度)
50~60ml
大さじ1
醤油
適量

作り方

1

卵をボウルに割って溶き、納豆は付属のタレを入れて軽く混ぜておきます。

2

卵のボウルに小麦粉以外の全てを入れて、均一になるまで混ぜます。お箸が良いです。

3

小麦粉も入れてよく混ぜたら、熱したフライパンに油をしいて、一気に焼いていきます。

4

縁が乾いて焼き色が見えてきたらひっくり返します。焦がさないよう2~3分ほど焼いて出来上がり。

5

お好みで醤油を塗るか、付けて召し上がれ☆

コツ・ポイント

キャベツの千切りは市販されているものだと楽ですね。子供用なので長いかなと思ったらまな板上で数回切ってから使います。納豆入りなので生地を混ぜ混ぜしているとだんだんフワフワになってきます。卵Mなら水60、Lなら50で。

このレシピの生い立ち

痩せ気味な娘が残さず食べる、貴重なレシピ。離乳食期も納豆とキャベツのお焼きが好きだったので、卵を足して食べ応えを増しました。粉ものに醤油味付けて食べるのが好きらしいです。
レシピID : 5279456 公開日 : 18/10/04 更新日 : 18/10/04

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