簡単冷凍OK！ごま油のおにぎり♡
Description
ごま油の良い香りが食欲をそそります。油の膜でお米もふんわりしますよ。
浩太優司ママ
材料
（1個分）
150g
大さじ1〜2
カットわかめ(すぐに食べる場合は戻す、冷凍や時間を置く場合はそのまま投入)
大さじ1
紅生姜(みじん切り)or桜えび
大さじ1
大さじ1
小さじ1
★めんつゆ(4倍濃縮)
小さじ2
★ごま油
小さじ1
★味の素
3振り程度
作り方
-
-
1
-
ご飯はあつあつを用意します。(炊きたてorレンジで温めたもの)
-
-
-
2
-
ごま油とわかめを先に投入し、一度さっくり混ぜてご飯に油の膜を張ってから、他の具材を混ぜ込む。
-
-
-
3
-
★のめんつゆと味の素で味付けしたら、ラップで握って完成です。(油の膜があるので、素手だとご飯のまとまりが悪くなります)
-
コツ・ポイント
ごま油は味のムラが出ない様に、先に混ぜてからめんつゆで調味します。
紅生姜を使わない場合は味のアクセントが薄いので、めんつゆ多目で作ると良いです。
紅生姜を使わない場合は味のアクセントが薄いので、めんつゆ多目で作ると良いです。
このレシピの生い立ち
余りがちな紅生姜を使いたかったのと、以前テレビで観かけたたぬき握りを合わせました(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
浩太優司ママ
