甘さ控えめシナモン紅茶クッキー

紅茶を普通に1杯いれて出がらしにするか、茶葉に大さじ1のお湯をかけてふやかしておく(温めた牛乳でも)

材料の薄力粉〜シナモンの粉系のものをポリ袋に入れて振ってまぜ、お湯ごと茶葉も混ぜる。

サラダ油orバター、はちみつを入れて揉んで混ぜ、俵型に丸め、できれば冷蔵庫で30分ほど寝かす。