豚薄切り肉ともやしの味噌焼きうどん

もやしを２、３回水を変えながら、洗って水気を切っておく。豚肉を食べやすい大きさに切る。にんにくをすりおろす。

フライパンにキャノーラ油を入れて、にんにくを入れて、中弱火で炒める。香りが出てきたら、豚肉を入れて炒める。

もやしを入れて、炒め合わせる。レンジ６００ｗで２分半～３分チンしたうどんを入れて炒めて、混ぜ合わせた味噌だれを入れる。