<覚書＞ニンニク塩(調味料）

時間経過でニンニクが変色する場合があります。

作っておくと便利と思い、作りました。
早めに使い切るために、卵焼きに入れたらおいしかったので、常備調味料として冷蔵庫にあります。
早めに使い切るため、少量で作っています。