水切り豆乳ヨーグルトのチーズケーキ
Description
手作り豆乳ヨーグルトがうまくかたまらなかったので水切りして活用しました。
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料すべてをよく混ぜる
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2
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180℃に予熱したオーブンで45分焼く。
35分ぐらいでこげめがつきすぎたら
アルミホイルで覆う。
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3
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時間は様子をみて調整。
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4
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アツアツのできたても
冷蔵庫で冷やしても◎
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コツ・ポイント
小麦粉を使用せず
糖質オフを意識しました。
小麦ファイバーをおからパウダーに、
ココナッツオイルをオリーブオイルやバターに
などと
いろいろ代用できそうです。
糖質オフを意識しました。
小麦ファイバーをおからパウダーに、
ココナッツオイルをオリーブオイルやバターに
などと
いろいろ代用できそうです。
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもスイーツを食べて
ストレスフリーの毎日を心がけています。
ストレスフリーの毎日を心がけています。