ビニール袋で簡単③タンドリーチキン

カレールーを細かく刻み、鶏肉を一口大にカットします。

ビニール袋にカレールー、ヨーグルト、酒を入れ少し揉みながら混ぜたら鶏肉を入れてさらに揉みます。

沸騰したお湯にビニール袋ごと入れ、弱火で炒め20分程度茹でます。※火の通りにムラができるので返しながら様子を見ます。