フライドポテト
Akash1
作り方
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1
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じゃがいもを水洗いします。
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2
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じゃがいもの皮をむき、芽をとります。
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3
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じゃがいもを細長く切ります。
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4
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10分間水にさらします。
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5
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水気を拭き取り、180度に温めた油で揚げます。
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6
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全部揚げたら、二度揚げします。
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7
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全体に塩を振ります。
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8
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ベースは塩味ですが、袋に入れて色々な味をシャカシャカして楽しむのも良いと思います♪
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コツ・ポイント
揚げる前に水気を一回一回丁寧にふき取ります。水気やヌメリが残っていると、カリカリになりません｡｡｡(lll __ __)ﾍﾅﾍﾅ
このレシピの生い立ち
有名ファストフード店のポテトを久しぶりに食べたくなったのですが、普段行かないので自分で作るか、と
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Akash1
