豆腐白玉と梨のゴロゴロ盛り沢山ゼリー☺

豆腐白玉と梨のゴロゴロ盛り沢山ゼリー☺の画像

Description

豆腐白玉と旬の角切り梨を梨のジュースのゼリー液で閉じ込めました☺

材料 (3人分)

1個
梨のジュース
200cc
1袋(5g)
100cc
豆腐白玉(白玉餅でもよい)
9個

作り方

  1. 1

    豆腐白玉を作る。梨を角切りにして塩水さらす。水にゼラチンを入れてレンジ500Wで1分加熱して梨のジュースと混ぜる。

  2. 2

    グラスに豆腐白玉と梨を入れて1の梨のゼリー液を注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

普通の白玉餅でもよいですが、豆腐白玉は翌日も固くならずモッチリして美味しいです❕豆腐白玉は冷凍ストックできます❗梨を塩水にさらしてアクを抜いておいた方がよいと思います(^q^)☺

このレシピの生い立ち

家族が梨とお餅が好きなので旬の梨をゴロゴロと盛り沢山(^q^)梨のゼリー液で閉じ込めました☺
レシピID : 5282418 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート