中華風ローストポーク
Description
五香粉があと引くおいしさ。和食にも中華にも合う万能肉料理。
材料
(4人分)
豚肩ロース かたまり肉
600g
*りんごジャム
60cc
*しょうゆ
60cc
*黒酢
30cc
*紹興酒
30cc
*にんにくすりおろし
1かけ
*五香粉
小さじ2/1
作り方
コツ・ポイント
ジャムはマーマレードなどでも可能。
スパイスが良い味だしていて後引くおいしいさ♡
スパイスが良い味だしていて後引くおいしいさ♡
このレシピの生い立ち
ホームパーティおつまみ用。メインにもツマミにも◉漬け込んで焼くだけなので目を離しても大丈夫。
出先でオーブンを借りてその場で完成させても美味しく食べれます。
出先でオーブンを借りてその場で完成させても美味しく食べれます。
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