✩簡単 ポテサラ✩

✩簡単 ポテサラ✩
キューピーマヨネーズを頂いたので大好きなポテサラを作りました。

材料 (2~3人分)

じゃがいも
2個
きゅうり
1/2本
カニカマ
3本
小さじ1
キューピーマヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
塩(茹でる時)
適量

1

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きゅうりは輪切り、カニカマは食べやすい大きさにカットする

2

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じゃがいもは皮をむいてたっぷりの塩で茹でてマッシュにする

3

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ポテトが冷めたら切った具材を混ぜ、キューピーマヨネーズ、塩コショウ、酢をかけて混ぜる

4

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じゃがいもと一緒に小さくカットした人参やソーセージを入れても美味しいです。
食卓の彩りやお弁当、作り置きおかずにも✩

コツ・ポイント

茹でる際の塩、仕上げのマヨネーズはたっぷりがオススメです。

このレシピの生い立ち

常備菜としていつも作っているのでお弁当、おかずが足りない時などに出しています。
レシピID : 5283179 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/07

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