基本のふわふわパンの生地(HB用)の画像

Description

材料計って、HBに入れるだけのズボラレシピ。
菓子パン、惣菜パン、食パン……etc
何にでも使えるパン生地です。

材料 (コッペパン8本分)

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全て計って入れる。

  2. 2

    HBのパン生地コースで1次発酵までおまかせ♡

  3. 3

    発酵が終わったら打ち粉をした台に生地を取り出し、8等分にして丸める。

  4. 4

    天板に感覚をあけて並べ、35〜40℃設定で60分2次発酵させる。

  5. 5

    二次発酵が終わったら、180℃のオーブンで14分焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

HBに材料いれて、1次発酵までは放ったらかし(笑)
自分好みのパンを作ってみて下さいね。

このレシピの生い立ち

自分なりに試行錯誤して、1番しっとりフワフワになったレシピです。
レシピID : 5283629 公開日 : 18/10/08 更新日 : 18/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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noeikuar
ふわふわになりました!砂糖を+して、おいしくできました☆

つくれぽありがとうございます♡