カレーのお供に…マヨそうめん

　そうめんは、ぜひ短めに折ってから茹でて下さい。長いままだと、食べづらいですよ。

　ナンプラーは味をみながら加えて下さい。入れすぎるとマヨネーズの塩気もあるので、しょっぱくなります。

　黒こしょうは、ガッツリいきましょう。

　二日目のカレーを食べようと思ったら、「な～んか具が少ないな～」と思って作ったのが最初です。
　意外とダンナと息子の受けが良かったので、しょっちゅう作ってます。
　息子は気に入ったらしく、カレーよりこっちのそうめんばっかり食べちゃってます。