簡単！ミニピザ
がちゃもん
作り方
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1
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餃子の皮2枚の間にスライスチーズを挟みフチに水をつけて張り合わせます。これで生地部分の完成☆ （間にチーズを挟まなくても良いですが、2枚張り合わせるのはお忘れなく。ピザ生地の質感がよりでます！）
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2
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トマトピューレを薄くのばし、その上にチーズを細かくして散りばめ、お好きな具材を載せます。
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3
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オーブントースターで5分程度焼く。様子を見ながら周りに軽く焦げ目ができた頃が食べごろです。
オリーブオイルや唐辛子オイルなどをまわしかけると、味も見た目も本格的☆
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コツ・ポイント
特売の餃子の皮や、残った皮を冷凍保存しておけばいつでも簡単に出来ちゃいます。今回はコーン、プチトマト、バジル粉、アンチョビペーストをのせました。冷蔵庫のあまりもの（シーチキン、マヨネーズ、明太子、野菜のつかいはし・・・etc）何をのせてもOK☆ マスカルポーネチーズ、チョコクリーム、フルーツ缶詰、バナナなどでフルーツピザにも。おつまみはもちろん、お子様のおやつにも！
このレシピの生い立ち
餃子の皮の残りの処分に困り。。
今までは中華スープなどに入れるなどして消費していました。
今までは中華スープなどに入れるなどして消費していました。
がちゃもん
