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菜の花のごまマヨしょうゆ和え

菜の花のごまマヨしょうゆ和えの画像

Description

旬で大好きな菜の花の和え物です。しょうゆマヨネーズ味に、ごま油がポイント(*＾-'*)。ブロッコリーでもＧＯＯＤです♫♬

材料 （２人分）

菜の花
１束
すりごま
大さじ１
ごま油
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１
しょうゆ
大さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    菜の花は根元（下）を切り落とし、たっぷりのお湯でサッと茹でます。なばな以外の調味料を全部和えます。

  2. 2

    写真

    茹で上がった菜の花の水気を絞り、５cm程度の長さに切って、調味料と和えます。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーでも美味しくいだだけます♡

コツ・ポイント

菜の花は茹ですぎない方が美味しいです♡

このレシピの生い立ち

菜の花が大好きで、その中でなばなが主役の最もシンプルな一品です。
レシピID : 528393 公開日 : 08/03/12 更新日 : 09/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2009年5月19日
写真
島次郎
黒ゴマ入れたら色が悪くなっちゃった＾＾；みんなに大人気だったよ！

おお！！大人気だったとは嬉しい限りだよ～！島っちありがと♫♬

2008年5月27日
写真
Mmmmmhjk
ほうれん草だけど。いつもの胡麻和えが一味変わって美味しかったよ♪

ほうれん草で…！私もやってみるね！❤(๑￫ܫ￩）ｻﾝｸｽ♫♬

2008年4月2日
写真
ドーリィ
義実家からの頂き物。ほろ苦い春の味 おいしくいただきました

美味しく召し上がって頂けて良かった♫♬つくれぽありがとう♡

2008年3月26日
初れぽ
写真
おぶうさま
マヨと醤油とゴマ油、いいですね～♡後一品というときにもぴったり♡

後一品にﾁｮｲｽ頂けて嬉しいです♡ありがとう❤(๑￫ܫ￩）

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Dreamcream
菜の花のごまマヨしょうゆ和え
by Dreamcream