ビーフリンドストローム（ビーツ入りパテ）
G ロッソ
作り方
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1
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材料全てをボールに入れてよく混ぜ合わせます。生のビーツは茹でてから使います
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2
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ハンバーグの要領でパテを作り、1時間ほど寝かしておきます。
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3
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フライパンで焼いたら出来上がり
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コツ・ポイント
ビーツは生のものが無ければ、缶詰でも大丈夫。1/2を使います。
このレシピの生い立ち
昔スウェーデン大使館にいた人に、10年ほど前に教わったレシピです。
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