我が家の簡単チリ

我が家の簡単チリ
チリミックスにいろいろ足して仕上げただけの簡単チリ。お肉三種類がポイント♪

材料 (6人分)

チリシーズニングミックス
エンベロープのもの1つ
牛ひき肉
1パウンドまたは450g
好みのソーセージ
好きなだけ、一口大に切って
牛肉または豚肉
一口大に切って好きなだけ
キドニービーンズ
1缶
コーン
1缶
サルサ
1/2カップ
にんにくのみじん切り
大匙1杯
トマト
1個
トマト缶(CRUSHEDが扱いやすい)
28オンスまたは794g缶1個
スープキューブまたはブイヨン
できたらビーフフレーバー2個

1

熱した大鍋でひき肉をいため、肉が茶色になったら油を捨てる。切っておいた牛肉、または豚肉、ソーセージを加えて炒め合わせる。にんにくを加えて軽くいためる。

2

コーン缶(汁ごと)、トマト缶(ホールなら汁ごと)、サルサを加えて混ぜる。キドニービーンズは汁を捨ててから加える。

3

スープキューブと丸ごとのトマト一個を加え、20分ほど煮込む。トマトが崩れてきたら、全体に混ぜ込んで出来上がり。コーンチップスやコーンブレッドといっしょにどうぞ。

コツ・ポイント

計量カップはアメリカのもの(1CUP=250ccくらい)を使っています。

このレシピの生い立ち

普通のチリだとなんか物足りなくて家族に受けがよくなかった。
お肉をたくさんいれてみたら、だんなも食べるようになりました。
先日のパーティで出したところ、友人たちにレシピを教えてと言われたので、チリが残っているうちに写真を撮ってレシピアップ。
レシピID : 528449 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ライアンとリサのママ 2008年03月22日 13:37
レシピアップありがとう♪私が食べたチリの中でもベスト3に入る位
めっちゃ美味しかったです(*^^)v是非是非、近いうちに作りたい1品だよん♪
みかん猫 2008年03月23日 12:32
気に入ってもらえてうれしいよ♪つくれぽ待ってるからね~(笑)