簡単❗炊飯器で本格的みたいな～カステラ♪
Description
お口の中でちょ～しっとり❗濃厚❗
ママのティータイムに❗子供のおやつにどうぞ(^o^)
ママのティータイムに❗子供のおやつにどうぞ(^o^)
ここちゃんばぁたん
材料
（4人分）
作り方
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1
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ボウルに卵白を入れて泡立て機で混ぜながら砂糖を少しずつ入れていく。
角が立ったら溶いた卵黄を少しずつ入れて混ぜる。
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2
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蜂蜜・サラダ油・水を入れてヘラでざっくり混ぜる。
ホットケーキミックスを少しずつ入れてざっくり混ぜる。
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3
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炊飯器の釜に流し入れて上から2～3回落として空気を抜く。炊飯器に戻してメニューでケーキにセットして炊いていく。
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4
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焼けたらすぐに炊飯器から釜を取り出して冷ます。
釜を左右に揺すってカステラが釜から剥がれたら逆さにしてまな板に落とす
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5
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冷めたら出来上がり❗
(ラップをかけて冷蔵庫に一晩置くと一層美味しく出来ます。)
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コツ・ポイント
卵白の角はしっかり立てましょう❗
オーブンで焼く時は、分量を半分にして牛乳パック1000mlを型にしてクッキングシートを敷いて種を入れて、170℃で20分、その後150℃に下げて20分焼いて下さい。より一層美味しいですよ。
オーブンで焼く時は、分量を半分にして牛乳パック1000mlを型にしてクッキングシートを敷いて種を入れて、170℃で20分、その後150℃に下げて20分焼いて下さい。より一層美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
孫がケーキが大好きなので今回はカステラを作ってみましたが不思議なくらい美味しく出来ました❗❗
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ここちゃんばぁたん
