田舎風切干大根
illdepan
作り方
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1
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鍋に切り干し大根、にんじん、しいたけ、とりにくのすべての材料をいれる
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2
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だし汁をいれて5分煮込み残りの調味料を入れる。
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3
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あとはぐつぐつ煮てできあがり！！
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コツ・ポイント
最初に具材を炒めないことであっさり感をだしました。
このレシピの生い立ち
母が作った切干大根がおいしくて真似してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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