お弁当に☆簡単ちくわの甘辛おかず
@cotton
作り方
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1
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フライパンを熱し、油を敷いて適当な大きさに切ったちくわを炒めます。
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2
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弱火にして、砂糖を振り入れます。
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3
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次に、醤油を全体にまわしかけます。 焦げ付かないように途中で火を止めます。砂糖が溶けて、全体にからめたら出来上がりです。
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4
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器に盛ってネギを散りばめてみました。。
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コツ・ポイント
今回のちくわは、生食用の細いものを使いましたが、大きいものでつくる場合は調味料を増やしてください。
このレシピの生い立ち
小学生の頃に教えてもらった料理です。お弁当のおかずによく作っていました。
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