かぼちゃとブロッコリーのごま和えの画像

Description

超簡単で美味しいです!

材料

100グラム
100グラム
和え衣
すりごま(白)
大2
しょうゆ
大1/2
さとう
小2
だし汁
大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、1センチ厚さのくし形切り、水にくぐらせてからシリコンスチーマーに入れレンジで3〜4分加熱する。

  2. 2

    ブロッコリーも小房に切り、水をくぐらせてから、シリコンスチーマーに入れ2〜3分加熱する。

  3. 3

    かぼちゃとブロッコリーの水分をキッチンペーパーでとる。

  4. 4

    ボウルに和え衣の材料を合わせ、かぼちゃとブロッコリーを和える

コツ・ポイント

和え衣が薄味にならないように、野菜の水分をとった方がいいです。

このレシピの生い立ち

普通のごまの和え衣を、かぼちゃとブロッコリーに変えて作ってみました。
レシピID : 5288650 公開日 : 18/10/11 更新日 : 19/03/07

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