きゅうりと人参のピラピラ〜サラダ♪

きゅうりと人参のピラピラ〜サラダ♪
ピーラーで簡単さっぱりサラダ。

材料

きゅうり
2本
人参
中1本
粗塩
小さじ1/2
大さじ1
大さじ1
胡椒
少々

1

きゅうりと人参はピーラーで縦に薄くスライスします。長さは半分に切ります。

2

粗塩を振って軽くもみ、しばらく置きます。水気が出てくるのでよく絞ります。

3

レモン汁、オリーブオイル、胡椒を振りかけてあえれば出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜から出た水気をしっかり絞るくらいです。

このレシピの生い立ち

お弁当の残りのきゅうりがあったので、人参とあわせてサラダにしました。
レシピID : 528875 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

11/10/01

写真

楽しく作りました♪この食感がいいですね!さっぱりウマウマでした❤

moruchama

naechamaさん♪れぽとってもうれしいです♪ありがとう!

08/06/08

写真

ピーラーでしゅるしゅるやるのが楽しいです☆おいしかったです☆

conn

つくれぽとってもうれしかったです♪どうもありがとう!

08/05/06

写真

美味しいです。胡瓜薄輪切にしてしまったので次はピラピラで作ります

choko

気に入っていただけてうれしい♪ピラピラもまたお願いします♡

08/05/01

写真

ピラピラがかわいい~★スライサーで作りました!

ミズホ@M

透けるほど薄くて美しい♪つくれぽうれしいです♪ありがとう!

峰みね子 2008年04月07日 07:49
京子Oさん~

昨日は、カマンベール納豆にれぽをありがとうございました❤
カマンベールが納豆の上にたっぷり(・∀・)♪+.゚
発酵食品、美味しいですよね~嬉しいれぽでした!!

このサラダ、ピューラーでできるんですね~
またお邪魔させてください(ノ゚∀゚)ノ
京子O 2008年04月08日 00:12
峰みね子さん♪こんばんは!

カマンベール納豆、とっても美味しくてすごくはまってしまいました!
まだカマンベールが残っていたので今日また作ったんですよ ^ ^
しつこいけどあとでつくれぽ送らせて下さいね。

サラダも早速作っていただいてとってもうれしいです。
娘がレモン好きなので最近レモン味にはまってます。
さっぱりしておいしいですよね〜
どうもありがとうございました!