あさりとしめじのトマトソース蒸しの画像

Description

春においしいあさり。実は秋も美味しいんです。
濃厚なトマトソース煮込み風に蒸してワインのお供に如何でしょうか♪

材料

30g
1/2個
しめし
1パック
トマトソース缶
1缶(約300g)
チューブにんにく
4センチ

作り方

  1. 1

    写真

    あさりは水で洗い殻についた汚れを落とします。

  2. 2

    写真

    ベーコン、玉ねぎ、しめじはお好みの切り方でカットします。

  3. 3

    写真

    耐熱容器にあさりと玉ねぎベーコンを入れ、チューブにんにく数箇所、離して絞って出します。

  4. 4

    写真

    トマトソース、しめじを置き
    ラップをかけて電子レンジ600wで13分加熱。(ミニトマトがあったので一緒に加熱しました)

  5. 5

    写真

    完成〜!
    熱いのでレンジから取り出す時、ラップを外す時の火傷に気を付けて!

コツ・ポイント

コツなしです♪お好みの野菜でどうぞ!

このレシピの生い立ち

具沢山のあさりのスープを作ろうと材料を準備していたんですが、手抜きしたくなり考案しました( `・ㅂ・)و
レシピID : 5288973 公開日 : 18/10/11 更新日 : 18/10/12

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