スープジャーで♡簡単♪コーンチャウダー風
junkie_t
作り方
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スープジャーに熱湯を入れて、5分以上温めておきます。
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ちょっとだけ残っている野菜やウインナーなど。キャベツの芯なんて最高です♪
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3
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大きさをだいたい揃えて小さめに切ります。勿論好みで大きく切っても大丈夫。
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4
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沸騰したお湯にぜーんぶ入れます。一煮立ちしたら一旦火を止め、コーンスープの素を入れ混ぜます。
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5
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お好みでペッパーなどを振ります。ちょっとだけアクセントをつけた方が美味しいから。
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6
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もう一度火を付け再度沸騰したら
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7
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スープジャーのお湯を捨ててお鍋から移します。
直ぐに蓋をして、放置！
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ランチタイムにはトロトロホカホカコーンチャウダー風スープの出来上がり！
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9
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具材が大きい時には放置時間が少し長くいりますが、小さく切ってあるので30分位置けば大丈夫と思います。
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コツ・ポイント
入れるものは何でも良いと思うのですが、たまねぎだけは必須にしています。野菜だけよりも、ウインナーやベーコン、ハムなど、何か一品でも肉系の具材があると美味しく、満足できると思います。
このレシピの生い立ち
去年の冬、中学息子が「旨い！」と言ってたもの。シチューの素が足りなくて、コーンスープの素を使っただけだったのに（笑）余った野菜やウインナーで作るから、お得感も満載♪
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