2歳も食べるドライカレー
Description
2歳の子が大好きでたくさん食べてくれます。冷蔵庫から出して暖かいご飯の上に乗せて混ぜれば、丁度良い温度になるので楽です！
❁マム❁
材料
（4人分）
市販のカレールゥ
2かけ
300g
1/2本
1/2個
バター
大さじ1
ニンニク
1かけ
150g
茅乃舎 野菜出汁(またはコンソメ1個)
1袋
アガベシロップ(または砂糖)
大さじ1
作り方
-
-
1
-
バターとニンニクをフライパンで熱し、ニンジンと玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。
-
-
-
2
-
カレールゥ2切れを入れ、ルゥか溶けるまで混ぜる。茅乃舎の野菜出汁を袋を破って中身を振り入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
-
-
-
3
-
アガベシロップを回しかけて混ぜる。
※ルゥが甘口の場合は省略可
最後にトマト缶を投入。(ウィンナー入れてます)
-
-
-
4
-
ご飯に乗せて、小さい子は、ご飯に混ぜて食べさせる。レタスやほうれん草、ブロッコリーを刻んだものとも良く合います！
-
コツ・ポイント
フライパンや鍋で混ぜるだけなので、特にコツはないです！ルゥ以外の味付けはウスターソースやケチャップも合うと思います。トマト缶の量を増やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家に中辛のルゥしかなくて、ドライカレーにしてみたら、トマト缶の甘みとアガベシロップで全然辛くなくて子供も大好きで我が家の定番になりました^_^ すぐに食べさせらるし、葉野菜を混ぜたりして野菜もたくさん取れて良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
