簡単本格!チキングラタン
作り方
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1
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鶏肉を一口大にきる
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2
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玉ねぎを半分に切り、5ミリ幅にきる
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3
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マカロニを表示通りの時間より1分はやめに茹でるのをやめる
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4
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鶏肉、玉ねぎをバターで炒める
(鶏肉の表面に焼色がつくまで)
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5
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そこに塩コショウ、コンソメ、小麦粉を加えて炒める
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6
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牛乳を加えて玉にならないように混ぜたら、マカロニを加えてとろっとするまで煮る(かき混ぜながら)
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7
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グラタン皿に盛り付け、チーズを好きなだけ上にのせたら10分ほどオーブントースターで焼く
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8
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パセリをちらして完成
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コツ・ポイント
ホワイトソースの味やとろみは加減してください!小麦粉、牛乳、塩コショウ(+コンソメ)があれば簡単にできます!
このレシピの生い立ち
夢に出てきたので
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