ケチャップでおいしい！カラフルヒジキ

ヒジキをあらかじめ水戻ししておく。（今回はドライパック使用）
ベーコンは食べやすいサイズにカット。
たまねぎ、赤ピーマン、にんにくはスライスしておく。
インゲンはさっと下茹でし、食べやすい大きさにカット。

フライパンにオリーブオイル、にんにく、ベーコンを入れ、火にかける。
香りがしてきたら、スライスしたたまねぎを入れて炒める。

たまねぎが少し透き通ったら、ヒジキ、赤ピーマン、インゲン、ホールコーンの順に炒め合わせる。