ぼっちゃん刈りで*****焼きなす?
Description
オーブントースターで手軽に出来ます。
kikibibi05
作り方
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1
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なすのへたのところをぐるっと一周切れ目をつけておく。
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2
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オーブントースターになすを並べ、15分ぐらい焼く。
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3
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焼けたら熱いうちに切れ目のところから皮を取り除きます。
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4
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食べやすい大きさに切って、うつわに盛り付けるだけです。
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コツ・ポイント
温かくても、冷たく冷やしてもさっぱりしてて、我が家では良く食卓にのぼります。あ、それから「ぼっちゃん刈り」の件は知り合いの栄養士さんが、なすを見て切れ目を入れながら言ってました。
このレシピの生い立ち
おいしいのでリピしているのと、暑い日は長時間火の前にいたくないので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
