なすのからしごま漬けの画像

Description

火を使わない簡単メニュー。おつまみにぴったり。

材料 (4人分)

4本
小さじ2/3
aチューブからし
1cm
a砂糖
大さじ1
a醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    なすは長さを半分に切り、それぞれ縦8等分に切って、塩をまぶし、水気を絞る。

  2. 2

    ビニール袋に1とaを入れ,軽くもみ、冷蔵庫で1時間ほど漬ける。

コツ・ポイント

水気をしっかり切ること。

このレシピの生い立ち

作り置きしておくと重宝です。
レシピID : 5293142 公開日 : 18/10/14 更新日 : 18/10/14

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