炊飯器で簡単蒸しサツマイモ
作り方
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1
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お釜に洗ったサツマイモ数本(お釜にはいるだけ)と水2カップ分を入れる
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2
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炊飯器のモードを「玄米モード」にして、スイッチオン。
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3
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中はしっとりで、甘い蒸しサツマイモのできあがり。
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コツ・ポイント
白米モードでも問題ありませんが、玄米モードにするとより甘味が増します。
このレシピの生い立ち
妊娠中のおやつとして、サツマイモをそのまま食べるためにはどうしたらよいかを探していた時にこの方法を見つけました。