㉖ 栗、小豆おこわ、紫弁当

栗小豆おこわ
炊飯器にイチビキの「栗小豆ご飯」、無洗米のもち米と栗あすぎを入れる。同時に木村屋の小豆ご飯の素を入れる。

お水を無洗米と同じ2合まで入れ、セットし炊く。

豚肉のミルフィーユ
①豚肉二枚を端、5ミリほど重ね紫蘇を縦に３枚引く。裂けるチーズの2分の１にしたものを端に置き、巻く。

鯖のポン酢焼き
①フライパンに油を引き、鯖を両面焼いていく。②出し汁とポン酢を入れ弱火でじっくり煮詰めていく。

卵焼き
①ボールに卵、塩、マヨネーズを加え、よくかき混ぜる。②熱したフライパンに油を引き、2回重ね焼きをする。