簡単!うどんのナムル?!♪

簡単!うどんのナムル?!♪
お手軽簡単なうどんのナムル風です!
すりゴマてんこ盛りの香ばしさが何とも言え~ん♪
(2.13材料書忘れを追科)

材料 (1人分)

うどん(茹でうどん)
1玉
美味しいすり胡麻
山盛り大1
大1
長ネギ
少々
醤油
大1
大1
お好みで温泉卵(又は生卵)
1個

1

写真

大体の材料です。
にんにくはすりおろし、長ネギは小口に切っておきます。

2

写真

うどん玉を器に入れ、にんにく・ながネギを載せ、水を全体に振りかけます。そのままレンジ強(うちのは900W)で1分半。器まであっちち!になる位までしっかりと♪ラップはしないでOKです!

3

写真

あっちっちの器に、ごま油・すりごま・醤油をのせ、が~~~っとかき混ぜます。

4

写真

完成です~~♪ ゴマが「命」なので、すりたて又は香りのよいゴマを使ってくださいね☆

5

写真

温泉卵(または生卵)をのっけてかき混ぜながらでも美味しい!

6

写真

レシピID:527744の肉味噌をのせて☆ 軽く2玉はいけちゃう~)^o^( 

コツ・ポイント

すりゴマが命なのですりたて又は香りの良い物を!!我が家では熊本のアノ「オニザキ」のすりゴマ使用です~~
ここのを使うと他のが食べれなくなります)^o^;( 

このレシピの生い立ち

入れる具が何もない時、作ってみたら美味しかった (^^ゞ
おいしいすりゴマが手に入ったので、それを生かした物が作れないかと考えて作りました~~!(*^_^*)
レシピID : 529391 公開日 : 08/03/13 更新日 : 09/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (9人)

11/12/11

写真

大蒜と胡麻がいぃ仕事してうどんの粉っぽさ気にならず食欲進むゎ~★

れぴぱく

こちらもお試し嬉しいよー☆いっつも素敵なれぽに大感謝♪

11/09/26

写真

すりゴマの香り&ほんのりニンニク味、旨々でした(^◡^)☆

Raireo

おお~☆肉味噌迄ONで超美味しそう!!素敵なれぽに大感謝♪

10/08/25

写真

なおさんのゴーヤ肉味噌とコラボ=m=♪美味しかった~♪

CoffeeCoco

見てるだけでよだれが出まくり☆早速私もつくります!れぽ感謝♪

10/01/29

写真

肉味噌なかったけど><でも美味しかったよ~♪つるっと完食^3^

CoffeeCoco

CoffeちゃんUPが遅くてごめんネ&いつもれぽ超感謝です♪