チョコチップ☆カップケーキ

チョコチップ☆カップケーキ
卵もバターも使わないケーキです。
混ぜるだけだし、簡単ですよ。計量もカップだけで出来ます。外はカリッとした食感でクッキーのようです。

材料 (大12個分)

1&1/2カップ
★ココアパウダー
1/4カップ
★塩
一つまみ
1&1/2カップ
チョコチップ
1/2カップ
ドライクランベリー
1/2カップ
牛乳
1/2カップ
1/4カップ
サラダオイル
1/4カップ

1

オーブンは180℃に温めておきます。★の粉はふるっておきます。

2

写真

ボールにふるった粉・チョコチップ・ドライクランベリーを入れて混ぜます。

3

写真

2に残りの材料を全部入れさっくり混ぜます。

4

マフィン型にカップを敷き3を入れ、オーブンで25分焼きます。爪楊枝でさして生の生地がつかなければ出来上がりです。

コツ・ポイント

カップはアメリカの計量カップを使用しています。1カップ250mlです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 52944 公開日 : 02/05/11 更新日 : 02/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」