残り物甘口カレーで大人も満足カレードリア
Description
甘口辛口それぞれのカレーを用意するのはメンドくて、子供向けの甘口一択が我が家流。だから、2日目は大人用にアレンジします。
ズボラの食いしん坊。
作り方
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1
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グラタン皿にご飯を入れて、ガーリックバターを混ぜ、平たく整えて盛ります。
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2
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1の上にまんべんなくキムチをのせます。
（キムチが大きい時はご飯の上でキッチンバサミで刻みます）
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3
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ご飯、キムチが隠れるようにカレーを載せます。
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4
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（卵があれば、真ん中を窪ませるようにしてからそこへ割り入れます。）
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5
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シュレッドチーズをたくさんのせます。
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6
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（パン粉と粉チーズを散らします。）
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7
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最後にマヨネーズを細口でかけます。
（バターを散らしても良いです）
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8
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オーブン、トースターで15分ほど焼き完成です。
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コツ・ポイント
キムチの量はお好みで。意外な組み合わせも食べてみれば納得するはず。基本グラタン皿に重ねるだけで洗いものは少ないです。パン粉の上にマヨネーズやバターなど油物を少し載せると香ばしい、良い焦げ具合になります。欲張って盛りすぎるとあふれるので注意！
このレシピの生い立ち
辛口カレーの食べられない子供に合わせて作った甘口カレー。美味しいけれど、たまには辛いカレーが食べたい！でもズボラ主婦は頑張らない（笑）のんびり、2日目リメイクして辛く食べましょ。と、いう感じで出来上がったレシピです。量は全てお好みでどうぞ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラの食いしん坊。
