ハンバーグ☆ケイジャンソースで♪の画像

Description

120gの小量パックひき肉を使って!
市販のおいしいソース使ったので、短時間で出来ました^^

材料

1/3個分
パン粉
大さじ1
大さじ1/2
マヨネーズ
小さじ1
ナツメグ
少々

作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎをレンジで30秒チンする。

  2. 2

    ボウルに1と他の材料を全て入れ、捏ねる。

  3. 3

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    ひび割れが無いように形を整え両面焼く。

  4. 4

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    コーンと枝豆を付け合わせました。

  5. 5

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    ソースは市販のケイジャンソースをかけました。

  6. 6

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    酸味と辛みのあるアメリカ南部のソースです。

  7. 7

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    じゅわ~^^

  8. 8

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    ガーリックバタートースト・スープ・アイスティーを添えて^^

  9. 9

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    カットしてみました

    いただきます♪

  10. 10

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    ごちそうさまでした

    横になろっと^^

  11. 11

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コツ・ポイント

鉄板を使いました。
鉄板自体を直火にかけて、ハンバーグを両面焼き、グリルにそのまま入れて、中まで火を通しました。
(付け合わせは最後に乗せました)
調理道具とお皿を兼ねているので、洗い物ひとつ

もちろん^^フライパンで焼いてお皿でも^^

このレシピの生い立ち

いつもは豚100%で作ってますが、合い挽きもいいなぁ~っと思った日です。
レシピID : 5295305 公開日 : 18/10/26 更新日 : 18/10/26

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