簡単美味しい!冷や飯を蒸して温めるコツ

簡単美味しい!冷や飯を蒸して温めるコツ
蒸すとふっくらして、炊きたてみたいに美味しくなります♪

材料 (1人分)

冷や飯
茶碗1杯
クッキングシート
1枚

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20cm四方ぐらいのクッキングシートにご飯を乗せてます。

2

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端を真ん中に折り込んでホチキスで止めます。

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鍋にお湯をはって、台の上に、包んだご飯を乗せて蓋をして沸騰してから中火で約5〜7分ほど温めます。

コツ・ポイント

温める時間はお好みで調節。
鍋と蓋の間に菜箸のようなものを置いて蒸気を逃しながら温めます。
そうしないと、べちゃべちゃになることがあります。

このレシピの生い立ち

我が家には電子レンジがないので、食べ物を温める時はなんでも蒸します。
レシピID : 5296097 公開日 : 18/10/16 更新日 : 18/10/16

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