⭐️ プロ直伝ヘルシーな鶏肉詰めピーマン

⭐️ プロ直伝ヘルシーな鶏肉詰めピーマン
⭐️ 超ヘルシーで子供がピーマンを大好きになるレシピですのでぜひお試しください。(^。^)/

材料 (2人分)

鶏肉ミンチ
250g
ピーマン
1袋(5個)
1個
10g(一握り)
玉ねぎ(みじん切り)無くても良い
1/4個
⭐️鶏ミンチ下味付け
醤油
大さじ1杯 15cc
塩胡椒
ひとつまみづつ
⭐️激ウマソース
大さじ1杯 15cc
高リコピンケチャップ(リッチ)
大さじ4杯 60g
タバスコ
二振り(5滴ほど)
マヨネーズ
小さじ 1杯 5g
⭐️ピーマンの内側下処理
少々

1

ピーマンを半分にカットして種とへたを取り内側に片栗粉を薄くまぶして手で叩いて下さい。

2

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鶏ミンチをボウルか丼などに入れ下味の調味料を入れ混ぜて下さい。柔らかすぎる場合はパン粉を足して下さい。

3

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フライパンに油を大さじ1杯くらいひき弱火で温め肉詰めピーマンをピーマン側から5分蓋をして焼いて下さい。

4

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次にミンチ側に返し更に5分弱火で蓋をして焼いて下さい。

5

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焼いている間にソースを調合して下さい。

6

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お皿に盛り付けて完成です。

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直付けまたは肉詰めピーマンにかけてお召し上がりください。

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余ったミンチは薄くして焼けば短時間でハンバーグができます。

コツ・ポイント

⭐️ 肉詰めピーマンはミンチとピーマンが剥がれやすいのでピーマンの内側に片栗粉をまぶしてください。

オーブンや電子レンジでも調理できます。

このレシピの生い立ち

⭐️ ヘルシーで美味しい肉詰めを食べたくてレシピを考案しました。
レシピID : 5296360 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/17

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