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超簡単！計量不要！ざるラーメン

超簡単！計量不要！ざるラーメンの画像

Description

お家にある材料で超簡単に作れます！
計量不要で、ほぼ失敗なく作れます。
夫も大絶賛のつけ汁です♪

材料 （1人前）

中華麺
1人前
めんつゆ
適量
すりおろしニンニク
お好み
ごま油
大さじ1くらい(お好み)
ネギ、ごまなどの薬味
お好みで

作り方

  1. 1

    お好みの中華麺を規定時間茹でる。
    (オススメは細ちぢれ麺。たまご麺だとより美味しいと思います)

  2. 2

    写真

    めんつゆをお好みの濃さで用意し、そこにすりおろしニンニクをお好みで入れ、ごま油を軽く回し入れる。

  3. 3

    めんつゆにはお好みで薬味を入れてください。
    (今回は、ネギ、ごまを入れています)

  4. 4

    茹で上がった麺を冷水でしっかりしめて、お皿にもり、刻み海苔をのせて完成！

コツ・ポイント

もやしと豚肉を茹でて一緒に食べるとまた美味しいです！二郎風(笑)
つけ汁にはお好みで、一味唐辛子やラー油などを入れてもパンチ力アップで美味しいです♪

このレシピの生い立ち

市販品のざるラーメンを簡単に安く作りたくて…(^^)
レシピID : 5296487 公開日 : 18/10/17 更新日 : 19/04/02

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超簡単！計量不要！ざるラーメン
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