ほうれん草とちくわの❤大根おろし和え
Description
大根おろしでさっぱりと。ほうれん草をいつもと違った食べ方で♪
MilkLove
材料
１把(１袋)
４本くらい（お好みで）
大根４～５cm分
●しょうゆ
大１～
●砂糖
大2/3（小２）
●酢
大2/3（小２）～
●ごま油
小１
お好みで
●和風だしの素又は中華あじ（なくても可）
少々
作り方
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1
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ほうれん草をゆがいて食べやすい大きさに切る。ちくわは斜めに薄く切り、フライパンでごま油（分量外）で炒める。
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2
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ボウルに●を合わせる。そこに、ほうれんそう、ちくわを入れて、混ぜて出来上がり。
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3
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だしの素はいれなくても美味しくできました。入れても美味しいと思ったので追加しました。
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コツ・ポイント
■調味料の量はお好みで加減してください。■時間がなければちくわは炒めなくてもよいですが、炒めたほうが風味アップです。
このレシピの生い立ち
大根おろしを使ったものが食べたくて。簡単で副菜になるものを考えました。ほうれん草とちくわで経済的＆栄養もたっぷり♡
MilkLove
