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簡単なりんごとヨーグルトのケーキ

簡単なりんごとヨーグルトのケーキの画像

Description

ヨーグルトとりんごがとても美味しい さっぱりしたケーキです

作り方

  1. 1

    写真

    粉を振るっておく
    卵白と卵黄にわけ 卵白は冷蔵庫に入れておく
    りんごのフィリングを作っておく

  2. 2

    写真

    ボールに卵黄 振るった粉 ヨーグルトを入れて良く混ぜる

  3. 3

    卵白をツノが立つまでしっかり泡だてる

  4. 4

    写真

    2に3を潰さないようにザックリ混ぜる

  5. 5

    写真

    クッキングシートを敷いた型にりんごを並べて4を流し入れて 型をトントンして 空気を抜く

  6. 6

    190度に熱したオーブンで30分位
    様子を見ながら焼く
    途中 焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる

  7. 7

    写真

    ヨーグルトはこれを使いました

  8. 8

    写真

    一晩置くととても しっとりして 美味しいです

コツ・ポイント

卵白を生地に混ぜるときは ザックリ混ぜたほうがよいです

ヨーグルトを入れると とてもフンワリします
焼き時間は 機種によって 調節してください
甘さ控え目で とても 身体に優しいケーキです

このレシピの生い立ち

りんごが余っていたので ヨーグルトを使ってケーキにしました
レシピID : 5296672 公開日 : 18/10/17 更新日 : 18/10/18

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ダルちゃんママ729
簡単なりんごとヨーグルトのケーキ
by ダルちゃんママ729