簡単♪きのこの和風バター炒め
作り方
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1
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椎茸を半分に切り、えりんぎは短冊切りにする。
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2
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バターできのこを炒める。
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3
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味醂、砂糖、醤油、塩コショウを加えて炒める。お皿に盛りネギを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
どんなキノコでもオッケー♪
このレシピの生い立ち
スーパーに小さい規格外の椎茸詰め合わせが売っていて、これはバターで炒めるしかない!っと思い、作りました。
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椎茸を半分に切り、えりんぎは短冊切りにする。
バターできのこを炒める。
味醂、砂糖、醤油、塩コショウを加えて炒める。お皿に盛りネギを散らして出来上がり♪