豆腐入りヘルシーチキンナゲット
作り方
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1
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とりひき肉、軽く水気を拭いた木綿豆腐、塩胡椒、片栗粉、鶏ガラ顆粒だしを合わせて素手でよくこねる。
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2
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一口サイズにまるめて、油を熱したフライパンに入れていく。
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3
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きつね色に揚がったらお皿にもって出来上がり。
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コツ・ポイント
木綿豆腐は水気をさっとキッチンペーパーで拭くだけでオッケーです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも気にせずつまめるおつまみとして考えました。
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とりひき肉、軽く水気を拭いた木綿豆腐、塩胡椒、片栗粉、鶏ガラ顆粒だしを合わせて素手でよくこねる。
一口サイズにまるめて、油を熱したフライパンに入れていく。
きつね色に揚がったらお皿にもって出来上がり。