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かぼちゃの種と皮を除き、ひとくち大にカットしてレンジで柔らかくする。
①をマッシャー等でつぶし、バター、砂糖、牛乳を加え混ぜる。牛乳はかぼちゃの状態によって調整する。
②をラップで包み丸くする。
スライス生チョコレートをカットし顔をつくる。また半円にカットし帽子をつくる。
冷めた③に④の顔と帽子をのせる。