油揚げとピーマンのササッとおかか煮
作り方
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1
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油揚げとピーマンはオーブントースターでこんがりと焼き、食べやすい大きさに切ります。
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2
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鍋にAを入れて煮立たせ、1を加えて一煮立ちしてきたら火を止めます。
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コツ・ポイント
油揚げはフライパンでも焼いてもOK!パリパリに焼いて下さいね。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時、冷蔵庫のあまりもので作ってみました。
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油揚げとピーマンはオーブントースターでこんがりと焼き、食べやすい大きさに切ります。
鍋にAを入れて煮立たせ、1を加えて一煮立ちしてきたら火を止めます。