簡単マグロとアボカドの仲良し丼の画像

Description

お祝いにマグロを買いました。マグロを買ったら絶対作るマグロ丼贅沢に今夜の晩餐に^_−☆

材料 (男子丼一杯分くらいかな)

250〜300g
◯カンタン酢無ければ(お酢大さじ1.砂糖大さじ1弱.塩軽く1つかみ)
大さじ1〜1.1/2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
小さじ1
小さめ1個大きめなら1/2
わさび
適量(好みで)
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆にマグロを浸けます。薄いので裏表5〜6分。

  2. 2

    写真

    酢飯を作ります。冷まします。器にご飯を盛り海苔を適当にパラパラ乗せる。

  3. 3

    写真

    マグロ・アボカド(食べやすい大きさにカットしたもの)をその上に並べ残った漬け液にワサビを好みの量入れる

  4. 4

    混ぜて酢飯にかけます青葱があれば散らします。

  5. 5

    写真

    今回はアボカドを食べ易く角切りに!
    家族大好きな一品です。

コツ・ポイント

ないですよ〜浸けて乗せるだけ!めんどくさい時は酢飯すら作りまんが、酢飯じゃなくても素材が良いので美味しいです(*☻-☻*)

このレシピの生い立ち

たまにお祝いや給料日にマグロやサーモンで作ります。今回はマグロで(*^▽^*)マグロとアボカドは仲良し黄金コンビだと思ってるので仲良し丼と命名!ありきたりだけど大好きなんですよね〜♡
レシピID : 5299934 公開日 : 18/10/19 更新日 : 21/02/16

このレシピの作者

Miiyasusho
柴犬とアメトーークをこよなく愛する広島県人♡皆様の素敵RPに出会幸せです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (7人)
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Miiyasusho
私のご馳走
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にャん吉♡
晩御飯に♡いつもサーモンが多いんだけどマグロ旨♡流石仲良し!感謝
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Miiyasusho
臨時収入が♡思い切って大好きなマグロ丼を♡
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うさうさぴよまる
ホントに黄金コンビ!!そしてご飯にもしみしみ漬け液絶品♡最高です

何て美味しそう♡素敵!思わず食べたくなる腕前ですね♡有難う♡